Seit Jahrzehnten ist der Name Gaiser als Spitzenlieferant und Frischegarant  eng mit den Begriffen Premiumqualität und erstklassigem Service verknüpft. Bei Gastronomen, Fachhändlern,  Metzgereien und Vereinen gilt die Schwarzwälder Frischebörse als Trendsetter im Handel mit Früchten, Salaten, Gemüse und kulinarischen Spezialitäten. Weit über 500 Artikel aus mehr als 30 Ländern bilden das Basissortiment, darunter die traditionsreiche Eigenmarke STEIMLE Schlemmereien, mehrfach mit CMA-Gold ausgezeichnet.